Hacer la compra es uno de los gastos ineludibles para cualquier familia. Se puede gastar más o menos, pero siempre está ahí. La clave para que no pese tanto en tu presupuesto familiar es saber ajustarlo. La diferencia entre hacer bien la compra y no hacerla como es debido se traduce en más de 2.500 euros anuales para una familia con dos hijos pequeños como la de Luis Pita. Esto es lo que Luis se ahorra al año usando los trucos para ahorrar en el supermercado que mejor funcionan y que ha desvelado en el programa Está Pasando de Telemadrid.

En el siguiente vídeo puedes ver su intervención con estos consejos para optimizar tu compra:

De forma resumida, los mejores trucos son los siguientes:

Usa una lista de la compra

El mejor truco para ahorrar en el supermercado es utilizar una lista de la compra y seguirla. Sólo con eso se ahorra un 25% en la lista de la compra porque no caemos en las trampas de los supermercados para comprar más.

Así te evitas también dudas sobre cada cuánto hacer la compra. Si tienes una lista te da igual ir una vez a la semana o una al mes. Si no vas a usar la lista, cuanto menos pises el supermercado, mejor.

Y así evitas caer en el error del cuponeo o comprar cosas que no necesitas o no tenías pensado para aprovechar un cupón.

Olvídate de packs o unidades. Compara el precio/unidad o precio/kg

La mejor forma de comprar es obviar si compras en pack o por unidades, así evitas entrar en estos debates. En cualquier caso, comprar el pack es más barato sólo si eres capaz de controlar lo que comes y como. Ejemplo cola-cola. La botella de 2 litros es más barata, pero lo normal es que la termines antes de lo que terminarías un pack de 6 latas porque la tienes ahí y en lugar de tomar un vaso, te sirves 2.

Encuentra tu supermercado y sé fiel

Busca el supermercado más barato que mejor se adapte a ti y, si tiene tarjeta de fidelidad, no cambies. Ahorrarás al hacer la compra y además recibirás beneficios. La diferencia entre comprar entre un supermercado barato y otro que no lo es supera los 900 euros al año para la misma cesta con diferencias del 46% en precios.

Aprovecha las marcas blancas

Las marcas blancas son fuente de ahorro. Puedes aprovecharlas en todos los productos, pero hazlo sobre todo en productos que no valores tanto. Por ejemplo, la leche si sólo es para el café, yogures o productos de limpieza en los que ofrezcan el mismo resultado que el de marca.

Nunca vayas con hambre a hacer la compra

Si vas con hambre a la compra, comprarás más, sobre todo en los grandes supermercados. En realidad, todo lo que puedas hacer por suprimir tus sentidos en las grandes superficies, te ayudará a comprar menos (por ejemplo, ir con música para no dejarte embaucar por olores).

Compra verduras y fruta de temporada 

Los productos de temporada son siempre más económicos.

Además…

• Baja la vista, porque los productos que el supermercado quiere que compres están a la altura de los ojos.
• Si no lo necesitas, no cojas el carro. Tu cerebro tenderá a llenarlo, por eso son tan grandes. Coge una cesta en su lugar.
• Evita comprar lo que esté cerca de las cajas. Lo normal es que no esté en tu lista.